Тестоокруглительные машины Агро-Сфера

Компания ООО АйрисТрейд предлагает большой выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования. Наша компания продает хлебопекарное оборудование такие как: Ротационные печи Ротор-Агро, расстойные шкафы Климат-Агро, хлеборезательная машины Агро-Слайсер.
У нашей компании большой выбор хлебопекарного оборудования ассортимент подойдет, для пекарен, мини пекарен, хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Так же под ваш запрос сможем сделать индивидуальный заказ по индивидуальным размерам.
Тестоокруглительные машины «Агро-Сфера» предназначены для придания тестовым заготовкам шарообразной формы и создания на её поверхности пленки, препятствующей выходу газов из теста при предварительной расстойки. Наличие этой пленки увеличивает объем мякиша после выпечки и обеспечивает равномерную пористость.
Особенности конструкции и преимущества.
- Формовочный лоток регулируется по центру поворотом рукоятки на панели управления. Встроенный в рукоятку указатель нониуса контролирует расстояние между конусом и желобами, необходимое для конкретного технологического процесса, и определяет размер заготовки.
- Частотный преобразователь позволяет оператору плавно изменять скорость вращения конуса с помощью ручки регулировки скорости на панели управления, что позволяет быстро регулировать ритм работы отдельного технологического оборудования на производственной линии
- Частотный преобразователь также обеспечивает плавный разгон и остановку конуса, что значительно увеличивает срок службы приводного редуктора.
- Конусы, лотки и поддоны покрыты тефлоном для обеспечения высоких антиадгезионных свойств.
- Тесто и конусы можно обдувать холодным или подогретым воздухом или полностью отключить.
- Пластина, установленная под желобом с минимальным зазором до конуса, изготовлена из полиамида высокой плотности для предотвращения подхватывания тестовых заготовок. Имеет доступ, пригодный для использования в пищевой промышленности.
- Тесто можно выкладывать в трех направлениях.
- Движение тестомеса обеспечивается четырьмя установленными на раме колесами, два из которых являются поворотными и оснащены тормозами.
- В качестве опции поставляется мукопосыпатель с возможностью плавной регулировки расхода муки, который устанавливается на выходе тестоокруглительной машины.
Характеристика:
Вес тестовых заготовок, г МТО11 МТО11М
50-1800
Влажность тестовых заготовок, % 40-44
Производительность, шт/ч 3600
Опция «мукопосупатель» нет есть
Потребляемая мощность, кВт 3,5
Мощность ТЭНа, кВт 1
Скорость вращения конуса 0-40
Полный пусть прохождения тестовой заготовки, мм 3600
Высота загрузки, мм 810
Высота выгрузки, мм 900
Габариты (ДхШхВ), мм 1130х1170х1545
Вес 500 510