Сайт бесплатных объявлений Авету.ру
Объявления Магазины Реклама Статьи  
Подать объявление Разместить статью

Введите верно E-mail!

Введите пароль!

Забыли свой пароль?

Введите ваше имя!

Введите верно номер телефона!

Введите верно E-mail!

Введите пароль!

Забыли пароль? Пожалуйста, введите адрес своей электронной почты. Вы получите ссылку, чтобы создать новый пароль.

Введите верно E-mail!

Вернуться к входу

Закрыть

 

Категории

Изящная сладость

Добавлено: 29.07.2019 13:19 Добавил: Авету


Произведения искусства не всегда хранятся в музеях, порой, истинные шедевры царственно располагаются в витринах кондитерских магазинов, кафе и ресторанов. Десерты, вызывающие восхищение и восторг, удовлетворяют не только потребность человека в сладком искушении, но и ублажают взор смотрящего. Каждый десерт индивидуален, он таит в себе радость, свет и тепло рук кондитера. Современные технологии и достижения в индустрии кухни позволяют создавать всё новые и новые композиции.

Изящная сладость

Одной из важных задач создателя десерта является обеспечение сохранность продукта. Ведь хрупкие десерты боятся влаги, жары, да и просто от контакта с воздухом, могут потерять свой изысканный вид. Особенно это касается тех изделий, где используются свежие фрукты и ягоды, ломкие вафельные композиции, или кружево шоколада, например. Именно в таких случаях настоящим волшебным средством, способным остановить течение времени станет декоративный кондитерский гель, незаменимый продукт для изготовления кулинарных шедевров.

Этот обычный, на первый взгляд, продукт является незаменимым элементом в создании десертов. Всё дело в том, что вязкая структура геля способна зафиксировать декор в любом положении, покрывая же фруктово-ягодные композиции, которые освежают и придают яркое очарование десерту, кондитерский гель останавливает процесс изменения их внешнего вида, защищает от увядания и заветривания, а также спасает от изменения цветовой гаммы каждого отдельно взятого фрукта и защищает от конденсата

Кондитерский гель, согласно сайту http://aziza-import.com.ua/catalog/konditerskie-geli/, бывает двух видов :

  • гель, подразумевающий горячее нанесение, он нуждается в нагревании, для одних предполагается кипячение для иных только разогревание на водяной бане, или в микроволновке (необходимо обязательное ознакомление с инструкцией). Он достаточно жидкий, легко наносится на поверхность, обволакивает её, придавая неповторимый зеркальный эффект.

  • гель холодного нанесения, не предполагает термической обработки, он более вязкий и тягучий, возможен вариант его расфасовки в специальные тубусы, для удобства применения. Такой гель прочен, хорошо фиксирует, быстро застывает, идеально подходит для фруктов и ягод, а также для покрытия вафельных картинок.

Кондитерский гель бывает разных видов и структур, именно это свидетельствует о том, что сфера его применения достаточно широка.

Итак, для чего же применяется это обыкновенное тягучее чудо:

  • защищает десерты от быстрого высыхания;

  • увеличивает срок годности быстро портящихся продуктов;

  • способствует сохранению ломких вафельных картинок и создает эффект яркости изображения;

  • создает изысканную поверхность кондитерского изделия;

  • придает десертам просто неземное очарование;

  • идеально подходит для глазирования фруктов и ягод;

  • сам может служить сырьем для нанесения рисунков и надписей

  • добавляет десерту аромат, лоск и создаёт гармонию вкуса и внешнего вида.

Кстати, кондитерский гель состоит из натуральных продуктов, по большому счёту, его можно приготовить и в домашних условиях, имея в наличии: желатин, сахар, жидкий мёд и немного лимонной кислоты, да красители и ароматизаторы натуральных побольше, хотя, объективно, стоимость покупного продукта невелика, а разнообразие такое, что просто дух захватывает.

Гели кондитерские бывают цветные, блестящие, матовые, перламутровые с вкраплениями звёздочек, блесток, снежинок, нейтральные и наполненные различными ароматами, бывают тягучие и сыпучие, все они раскрасят палитру праздничного стола невероятными радужными красками.

Несомненным плюсом является и то, что кондитерский гель не требует исключительных условий хранения. Идеальным для него станет полка холодильника, единственное условие, которое необходимо исполнить, - это поместить гель в контейнер с плотно закрывающейся крышкой.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!


Похожие статьи

Чистота и комфорт в доме...
Полезный и питательный завтрак –...
Кисломолочный напиток, произведенный путем сквашивания...
Сложно найти человека, который не...
Условия современной жизни таковы, что...
Вот уже на протяжении более...
Каждая женщина мечтает иметь красивую...
Более двадцати лет компания
Рисоварка сегодня становится все более...

Подать объявление - Загрузка объявлений - Помощь - Категории - Пользовательское соглашение - Техподдержка 

Авету.ру — сайт бесплатных объявлений. На нашем сайте вы можете бесплатно разместить объявление!
Администрация сайта не несет ответственности за размещение объявлений, содержание объявлений, качество продаваемых вещей и оказываемых услуг. На нашем сайте Авету.ру вы можете легко купить и легко продать.
Яндекс.Метрика Наша кнопка