Наличие духового шкафа в доме позволяет значительно увеличить возможности при приготовлении пищи. Традиционными сочетанием техники для большинства квартир является наличие газовой печи или варочной панели, а также электрического духового шкафа. И даже если в доме есть возможность подключиться к газовой сети, газовая духовка используется крайне редко. Для подобных духовой есть ряд наиболее важных параметров, о которых следует знать.
Что клиент должен знать при подборе электрической духовки?
Иногда у человека нет особенного выбора в плане подбора параметров духовки, так как она поставляется и работает вместе с основной варочной поверхностью. При выборе зависимой духовки, управление будет выполняться на самом шкафу, ровно и как управление основной поверхностью. Тут всегда будет ограничение по месту установки шкафа, в отличие от независимых духовок, которые можно ставить в любом месте. Стандартными параметрами для духовок электрического типа является высота и ширина по 60 см, но есть и более вместительные модели.
По функциональности духовок есть две глобальные категории. Существуют шкафы статического типа, у которых есть не более 4 режимов готовки, иногда вместе с режимом гриля. Нагревательные элементы расположены внизу и вверху, также там может быть вертел. Более дорогой духовой шкаф электрический имеет до 10 функций нагрева с обязательным наличием режима распределения горячего воздуха. Для этого там используется вентилятор.
Для духовок важная система очистки, так как частое использование шкафа неизменно приводит к загрязнениям. Дешевые модели шкафов имеют плотную эмаль легкой очистки, за счет чего туда не проникают жировые отложения. Каталитическая эмаль, напротив, имеет пористую структуру, что позволяет расщеплять жир при попадании на такую панель. Это происходит при нагреве. Шкаф также может иметь опцию пиролитического нагрева до 500 градусов, после которого грязь сжигается в золу.
Дополнительные полезные функции
Рассматривая для себя бытовую технику, например, тут - https://homsair.by/kuhonnye-vytyazhki/, важно смотреть на дополнительные опции, особенно если сама техника стоит недешево. Для электрических варочных шкафов это опции блокировки от детей, защитное отключение при простое шкафа, наличие выдвижной тележки, функции гриля, пароварки, наличие термощупа для проверки уровня готовности продуктов и прочее.