Сушилки фруктов: порядок эксплуатации и актуальные советы по подбору подходящей модели

Накануне летнего периода самое время задуматься о будущих заготовках. Многие семьи постепенно отказывают от консервации, отдавая предпочтение замороженным либо сушеным продуктам. Первый вариант предполагает наличие вместительной морозильной камеры, в которой должно поместить все запасы. Для создания последний потребуется только сушка для фруктов и знание технологии. Высушенные продукты затем можно будет хранить в любом сухом месте. Надо только выполнить рекомендации производителя и полностью избавиться от избыточного количества влаги.

Советы по выбору

Прежде чем купить сушилку для фруктов в Украине, стоит определиться с подходящей моделью. Готовые изделия отличаются по многим параметрам, каждый из которых заслуживает самого пристального внимания. Приступая к выбору, стоит определиться с:

1. Типом нагрева, который бывает инфракрасным и конвекционным;
2. Материалом лотков. Практически каждая современная сушилка для фруктов комплектуется пластиковыми лотками. Они имеют продолжительный срок службы и небольшой вес. Однако есть и металлические, в том числе из нержавеющей стали;
3. Пространственным расположением лотков. Большинство располагаются горизонтально. Однако возможна и вертикальная установка.
4. Мощностью, от которой зависит интенсивность удаления влаги из заложенных продуктов;
5. Вместительностью, которая влияет на общее количество высушиваемых продуктов;
6. Видом управления. Бывает сенсорным, механическим и электронным.

Многие устройства имеют дополнительные функции, к которым относятся автоотключение, защита от перегрева и многое другое. Приступая к подбору подходящей модели, стоит ознакомиться с ассортиментом, представленном на DENIKA.ua и условиями покупки. Это позволит подобрать подходящее устройство на выходных условиях.

Порядок использования

Приобретя понравившееся устройство, следует внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. Каждый производитель предлагает свои режимы сушки для определенных продуктов. Температура и продолжительность воздействия зависят от начального процентного содержания влаги и размеров кусочков.

В самом общем случае действовать придется в следующей последовательности:

• моем и измельчаем фрукты, которые решили высушить до рекомендованных производителем размеров;
• вытягиваем лотки из устройства наружу;
• включаем технику для разогрева внутреннего пространства на время, указанное в инструкции по эксплуатации и составляющее около 2 – 4 минут;
• укладываем измельченные продукты на ранее вытянутые лотки;
• выставляем нужный режим;
• размещаем заполненные лотки внутри камеры.

Заполненное устройство устанавливаем в месте, которое достаточно хорошо проветривается. Это позволит ускорить отвод влаги. По мере протекания процесса температуру внутри камеры стоит уменьшить. В результате получатся кусочки с минимальным количеством влаги, подходящие для длительного хранения при комнатной температуре.

Похожие статьи